Návrhy hledání

Jablka – čerstvá z myčky

Čas na sklizeň jablek: Jeden polský podnik na zpracovávání ovoce a zeleniny si k tomu vzal technickou podporu ve formě zařízení na výrobu chlordioxidu od společnosti ProMinent k účinné úpravě mycí vody.

Produkce s překážkami

Město Jarogniewice leží dobře 40 kilometrů jihozápadně od Poznaňska a je firemním sídlem polského podniku na zpracovávání ovoce a zeleniny Champion Sp. z o.o. Zde se vyrábí jablečný koncentrát a balí se krájené cibule. V obou procesech zpracování se vyskytovaly obtíže: Za prvé měly být při výrobě jablečného koncentrátu eliminovány bakterie, způsobují zakalení šťávy. Za druhé měl být odstraněn nepříjemný zápach, který vzniká při procesu krájení cibulí. Kromě toho byla potřebná dezinfekce mycí vody.

Chlordioxid pro dezinfekci

Tato společnost se rozhodla nainstalovat zařízení ProMinent Bello Zon® CDV pro výrobu chloritanu, které je ideálním produktem pro střední až vysoké množství vody. Generátor použitý v zařízení může přímo na místě vyrábět 225 gramů chloritanu za hodinu. Chloritan má silný desinfekční účinek a zůstává stabilní v potrubí po dlouhou dobu, což umožňuje zabránit mikrobiální kontaminaci vody po několik hodin nebo dokonce celý den. Čtyři elektrické dávkovací čerpadla a tři membránová dávkovací čerpadla distribuují vyrobený roztok chloritanu pomocí polyetylenové zásobní nádrže do různých použitých oblastí.

Výsledek

  • Dodatečné vybavení moderním a hospodárným zařízením na úpravu vody
  • Odstranění rušivého zápachu při krájení cibule
  • Výrazné zlepšení mikrobiologické a optické kvality jablečného koncentrátu
  • Snížení provozních nákladů díky nižší spotřebě vody a opětnému použití vodní páry

Kontaktujte nás

David Šídlo

výkonný ředitel a jednatel společnosti

»Můj tým a já jsme vám kdykoliv k dispozici. Zašlete nám svoji poptávku.«

+420 585 757 011 
Odeslat poptávku   

Zavřít formulář

Vaše poptávka

Osobní údaje


další výrobek +
Přiložený soubor Maximální velikost souboru 10 MB.
Nahrát další soubor

Osobní údaje


Zkontrolujte prosím své údaje a vyplňte všechna povinná pole.
*Povinná pole

Zkontrolovat a odeslat


Osobní údaje:
Oslovení
Titul
Příjmení  
Křestní jméno  
Podnik
Číslo zákazníka
E-mailová adresa
Telefon
Ulice
Číslo popisné
Místo  
Země
Zpětné volání Ano

O krok zpět

Další praktické příklady k tomuto oboru

ProMinent Newsletter - nejnovější zprávy na míru! Přihlásit se k odběru