Dezinfekce vody

Surová voda ať povrchová nebo z podzemního zdroje, která se používá k úpravě na vodu pitnou obsahuje biologické znečištění. Proto je absolutně nezbytné provádět její dezinfekci. Dezinfekce průmyslových vod se provádí v mnoha odvětvích, např. v potravinářství, farmaceutickém průmyslu a podobně. Dezinfekce vod v uzavřených cirkulačních systémech jako je chlazení, ventilace nebo klimatizační zařízení přináší rovněž výhody a v mnoha případech je dokonce nezbytná. V posledních letech se pozornost veřejnosti soustřeďuje na nebezpečí infekce legionelami, spojované s teplovodními rozvodnými systémy a s chladícími systémy.

K dezinfekci těchto různých typů vod se používá široká škála dezinfekčních technik z nichž každá má své výhody i nevýhody. Volba jedné z metod dezinfekce pro řešenou aplikaci je závislá na mnoha parametrech a mnoha okrajových podmínkách. Zní to komplikovaně? Netrapte se tím. ProMinent zvládá širokou škálu dezinfekčních technologií. Znamená to tolik, že naši specialisté jsou schopni přesně navrhnout nejvhodnější způsob dezinfekce pro vaši konkrétní aplikaci. Nezřídka je řešením i vzájemná kombinace více technik k tomu, aby byla dezinfekce vody co nejúčinnější a současně i co nejhospodárnější.

Přehled dezinfekčních procesů a technik:

Chlorace

Chlorace znamená dávkování plynného chloru, chlornanu sodného nebo vápenatého do vody. Velikost dávky těchto chemikálií závisí na složení vody (spotřebě chloru) a na dezinfekčních limitech. Pro dosažení účinné dezinfekce je navíc potřeba minimální doba působení chloru 20 minut. Účinnost chlorace je mimořádně závislá na pH hodnotě vody. U organicky znečištěných vod může dojít k výraznému zhoršení chuti a vůně vody a navíc hrozí nebezpečí vzniku vedlejších produktů chlorace - haloformů.

Ochrana rozvodů chlorem před bakteriologickou kontaminací je všeobecně přeceňována, neboť chloru ve vodě velmi rychle ubývá následkem jeho spotřeby po trase. Chlorace je nejrozšířenějším způsobem dezinfekce a používá se téměř ve všech průmyslových odvětvích.

Chlordioxid

Chlordioxid je dezinfektant, který díky svým mnohačetným přednostem stále častěji nahrazuje chlor v mnoha aplikacích. Jeho dezinfekční účinek je větší a je nezávislý na pH hodnotě vody. Díky svým speciálním vlastnostem nevznikají vedlejší nežádoucí produkty jak je tomu v případě chlorace. Mnohem delší trvanlivost a větší stabilita přináší lepší dezinfekční účinek v upravované vodě. Na rozdíl od působení chloru lze říci, že chlordioxid je schopen likvidovat biofilmy a tím zabránit nárůstům legionel. Chlordioxid již prokázal svoje přednosti v širokém spektru aplikací jako je úprava pitné vody, čištění odpadních vod, ochrana proti legionelám, zdravotní zabezpečení vod pro přímou výrobu potravin nebo pro podpůrné potravinářské procesy, v průmyslu výroby nápojů, při úpravě vod chladících okruhů.

Ozonizace

Ozon je považován za nejsilnější dezinfekční a oxidační prostředek použitelný pro úpravu vody. Jeho hlavní předností je, že jeho působením nevznikají žádné vedlejší nežádoucí produkty a ozon sám se rozkládá na pouhý kyslík. Jeho nevýhodou je nízká trvanlivost (krátký poločas rozkladu) a poměrně slabá rozpustnost ve vodě. Ozon se čím dál více používá k dezinfekci plněné vody do lahví a pro dezinfekci oplachových a procesních vod v potravinářství a v kosmetickém průmyslu. Dalšími dnes již klasickými místy použití ozonu jsou úprava pitné vody, úprava bazénových vod, úprava vod v ZOO, úprava vod v cirkulačních chladících systémech.

Dezinfekce UV zářením

Při UV dezinfekci je voda krátkodobě vystavena působení UV záření. UV záření je efektivní germicid, který neovlivňuje kvalitu vody. UV dezinfekce nalézá své uplatnění při úpravě pitné vody, odpadních vod, průmyslových vod a speciálních procesních vod.

Sterilizace ionty stříbra

Při procesu sterilizace pomocí stříbrných iontů se do vody dávkují ionty stříbra v koncentraci od 0,05 do 0,1 mg/l. Stříbrné ionty působí ve vodě jako tzv. oligodynamický germicid ačkoliv přesný popis jejich účinku není znám. Pro dosažení požadovaného účinku je třeba zabezpečit dobu zdržení v řádu několika hodin. V současné době se tento proces používá pouze pro dezinfekci pitné vody na lodích nebo v oblastech postižených katastrofami.

Sterilní filtrace

Vysoké náklady na tento proces vymezují jeho použití pouze v lékařských nebo farmaceutických aplikacích. Tento proces je založen na použití ultrafiltračních membrán se světlostí oka pod 0,5 μm. Membrány musí být v pravidelných intervalech dezinfikovány. Jednoduché verze ultrafiltrů jsou rovněž používány pro malé domácí filtry pitné vody. U těchto filtrů však hrozí nebezpečí průniku bakterií přes filtr. Spolehlivý dlouhodobý účinek proti průniku bakterií nepřineslo ani použití stříbrných iontů.

Termální dezinfekce vody

Termální dezinfekce vody je spolehlivou metodou bez ohledu na kvalitu vody. Díky vysokým energetickým požadavkům a nákladům spojeným s nutností ohřevu vody na teplotu minimálně 75°C se termální dezinfekce používá zejména při eliminaci legionel v horkovodních distribučních systémech, k dezinfekci potrubí ve farmaceutických a potravinářských provozech, k dezinfekci odpadních vod z mikrobiologických laboratoří a z kritických oblastí nemocničních klinik.

Písková pomalá filtrace

Písková pomalá filtrace s filtrační rychlostí okolo 0,1 m/hod je schopna dosáhnout výrazného snížení počtu mikroorganizmů ve vodě. Tato technologie se používá nejvíce při úpravě pitné vody a při čištění odpadních vod. Velké filtrační povrchy a časově náročná údržba filtrů však znamenají, že tento způsob je nahrazován jinými metodami. V mnoha případech je stejně nezbytné provádět dodatečnou dezinfekci vody jiným způsobem.